Projecte de reforma i distribució del restaurant familiar Can Ruben, per donar-li un disseny més actual i adaptar-nos a la nova normativa d’adaptabilitat. Un negoci familiar amb cinquanta anys d’història, que ha viscut tres generacions, en l’actualitat conduit per Ruben Carreras, el nét de la Maria i en Doru. Després que els seus pares, la Rosa i en Josep donessin el relleu al seu fill Ruben, ell, propietari i xef del restaurant, decideix que el local necessita actualitzar-se. Des de l’inici vam treballar colze a colze, no s’havia de perdre l’essència de tants anys d’història, per això vam optar per seguir amb un estil rústic i mediterrani, amb materials de la zona. Un plaer formar part de la història d’un restaurant tan emblemàtic a Pals.